Vor 10 Jahren fing alles mit einem 30 Liter Sherryfässchen an. Heute können wir mit Stolz auf 15 Abfüllungen zurückblicken. Aus dem kleinen Fass wurden mehrere 100l Fässer (und grösser) und wo früher 45 Flaschen[…]

Gestern wurden unsere 2 neuen Fässer geliefert. Diese werden dringend benötigt, um den Ausbau von 185l Whisky aus dem Moscatel-Fass vorzunehmen.Dabei handelt es sich um ein Bourbonfass von Jack Daniels und ein Fass der Ardmore[…]

Mit viel Freude kann ich heute die Fertigstellung des Starrag Clach Special Finish 2022 verkünden.Obwohl schon am 25.03.2022 abgefüllt konnten wir wegen Verzögerung bei den Etiketten die Flaschen erst gestern fertigstellen. Wie zuvor der Moscatel[…]

Die Inhaberin des Schmuckladens „zumunikat“ hat sich ein Kontingent unseres diesjährigen Moscatel Roxo Single Malt Whiskys gesichert und verkauft ihn nicht nur in unserer Standartflasche, sondern auch in den oben zu sehenden 20cl-Flaschen. Die Umfüllung[…]

Am vergangenen Wochenende konnten wir unseren neuen Whisky abfüllen. Nach erneuter Sensorik und mehreren Geschmackstest, wurde er für gut befunden.

An den letzten Wochenenden gab es endlich wieder viel zu tun in unserem kleinen „Warehouse“. Unser nächster Whisky steht kurz vor der Fertigstellung und die neue Charge 2020 konnte von uns abgeholt und in die[…]

Um die grosse Nachfrage nach Whisky mit Sherry-Noten die wir haben bedienen zu können, haben wir ein neues Fass in unser Sortiment aufgenommen. Das 100-Liter Oloroso Sherryfass ist bereits befüllt und darf nun seine Aromen[…]

Sherry Nr.2 und der Ex-Bourbon Cask sind über das Bestellformular erhältlich.Es hat solange der Vorrat reicht!