Wenn ihr gerne direkt mit uns in Kontakt treten möchtet, oder uns etwas mitzuteilen habt, das nicht ins Gästebuch soll, so schickt uns eine Email an:

info@starrag-clach.ch

Zu uns:
Wir sind ein Dreier-Team das sich die Arbeit teil. Es gibt derzeit keine klare Aufgabentrennung. So hat jeder die Möglichkeit, alle Stadien und Entwicklungen des Whiskys mitzuerleben.
Die Fasspflege übernimmt jedoch grösstenteils Werner da sich die Fässer in seinem Keller befinden.

Werner Schäublin – Der Kellermeister

Marc Schäublin

Lorenz Miceu Schäublin
Zuständig für die Webpage und wahnwitzige Ideen und Spinnereien – von denen manche sogar verwirklicht werden.

Helfer und Fachpersonen

Anita Vietri

Sensorikerin Whisky international; die Person die kontrolliert, dass wir bei den Tastingnotes keinen Mist erzählen und auch während der Reifung immer mal wieder testet, dass sich keine unerwünschten Geschmäcker bilden.

www.coffeeculture.ch

Koni Schär

Unser Brennmeister mit Erfahrung im Destillieren diverser Edelbrände und Whisky.