Vor 10 Jahren fing alles mit einem 30 Liter Sherryfässchen an.

Heute können wir mit Stolz auf 15 Abfüllungen zurückblicken. Aus dem kleinen Fass wurden mehrere 100l Fässer (und grösser) und wo früher 45 Flaschen für ein paar Wochen im Regal standen gibt es heute ein Lager mit diversen Sorten die für unsere Kunden zur Auswahl stehen.
Wir konnten in dieser Zeit viel dazu lernen und uns wesentlich stärker mit der „Thematik Whisky“ auseinandersetzen als wir es je gedacht hätten. Auch durften wir viele neue Leute kennen lernen die unsere Leidenschaft für Whisky teilen.

Natürlich wollten wir zu diesem Anlass auch etwas Besonderes abfüllen: 

Der Starrag Clach 10th Anniversary alterte in unserem Moscatelfass und wurde dann für den Ausbau in ein Fass der Ardmore Distillerie gefüllt, welches ihn mit einer leicht torfigen Note ausstattete. Da wir eine fassstarke Abfüllung planten, aber auch für Freunde des gemässigteren Alkoholgehaltes etwas bieten möchten, haben wir den Fassinhalt aufgeteilt.

Somit gibt es nun 2 Versionen die sich auch geschmacklich unterscheiden. Die 51% starke Fassabfüllung in Schwarz und die 45% Starke in Rot.

Erstmals offiziell zu probieren gibt es sie an den folgenden Anlässen:
13.4.2024 Arlesheimer Markt

19.4.2024 Männer-Markt Hölstein

5.5.2024 Diepflinger Markt

11.5.2024 Hölsteiner Maimarkt